入荷
2024.11.17
新茶『ウバ』入荷しました！
当社の紅茶は茶園から直送されますから、
早ければ摘んでから2週間足らずで、入荷します。
1年中お茶が摘めるからこそ、
一番おいしい季節（ピーククオリティーシーズン）の
新茶にこだわり、年に数回茶葉を空輸します。
古茶はお売りしません。
各々の産地や茶園の特徴のはっきりした茶葉を選びます。
数あるサンプルに納得のいかない時は、輸入を見送ることも。
信頼のおける現地バイヤーに茶園に出張いただき、
何度も異なるサンプルから厳選するなど、
決して妥協できないポイントです。
新しく質の高い茶葉本来の
豊かな香りと美しい色、そして深い味わいを、
そのままお楽しみいただくため、
香料などは一切加えておりません。
暮らしの中でもっと紅茶を楽しみたいという方はもちろん
喫茶やティールールで美味しく紅茶を入れたい方、
紅茶教室を開いてみたいと思っている方のための講座です。
基本的な紅茶の入れ方からフルーツやハーブを使ったアレンジティーまで
実習をしながら技術を身に着けていきます。
又、紅茶の歴史や興味深いエピソード、紅茶を楽しむアイデアなどをご紹介しながら、
広く紅茶の知識を学んでいただきます。
紅茶文化や原産地の紅茶事情などは年々変化しています。
現地での体験も交えながら新しい情報をお伝えしていく中で
より自分らしい紅茶の楽しみ方を見つけていただけたらと思っております。
■紅茶教室 しらとり台教室
青葉台駅からの場合：徒歩15分
十日市場駅からの場合： 徒歩15分
＊バスもあり
