■2019.05.26
★2019年 ダージリン ファーストフラッシュを入荷しました。
ヒマラヤの春の香り「ファーストフラッシュ」が到着いたしました！「紅茶のシャンパン」と称されるほど香り高いダージリン。 標高が高く、まだまだ気温の低いダージリン地方にようやく芽吹いた新芽のみを摘んだごく僅かしかとれない希少なお茶です。春茶ならではのフルーティーな香りをどうぞお楽しみください。
■セリンボン茶園 2,050円/50g 4,000円/100g
フルーティーな香りと芽吹いたばかりの若葉の香りが重なるように立ち上がります。穏やかでありながらしっかりとした渋みもあり、後味に甘味を残します。ややオレンジの入った黄金色の水。味・香りにとても厚みのある春茶。
■キャッスルトン茶園 1,900円/50g 3,700円/100g
永遠の銘茶園「キャッスルトン」特有の優雅で奥深い風味。しらゆりにも例えられる気品高い花の香りに加え、新緑を思わせるグリニッシュな香りが感じられます。柔らかい渋み。クリアーな黄金色の水色。
●飲み方：
ティースプーン中盛り1杯強（2〜2.5g）
熱湯200cc
蒸し時間3〜4分間
ストレートがおすすめ。
