■2019.04.13
★2019年 スリランカからクオリティーシーズンの新茶が届きました!
お待たせしました!スリランカからクオリティーシーズンの新茶が届きました!気持ちよく光が差し込むクオリティーシーズンの茶園をいくつも訪れ、美味しい紅茶だけをセレクトしてまいりました。今回は残念ながらヌワラエリア・ウダプセラワにつきましては納得いく味に出会えませんでしたが、他4種類の何処よりもフレッシュなセイロンティーを、是非新鮮なうちにお楽しみください。
■新茶 ディンブラ4茶園セット
30g×茶園別4袋(合計120g) 1,500円
紅茶工場から届いたばかりの、4茶園のディンブラをセットにいたしました。ほぼ同じ日に作られたファクトリーテイストの新茶です。それぞれに甲乙つけがたい美味しさを是非飲み比べてみてください!
■ディンブラ<サマセット茶園>
620円/50g 1,130円/100g
飲む度に若葉のようなすがすがしい香りが広がります。スッキリとした渋みも程よく、後味の甘みを引き立てています。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間
■ディンブラ<グレートウエスタン茶園>
620円/50g 1,130円/100g
紅茶発酵のアロマの中に若々しい青さも感じる。今回入荷の「サマセット茶園」とくらべて渋味は少ない。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間
■キャンディー<ラクサワ茶園>
590円/50g 1,050円/100g
久しぶりに昔ながらの風味のキャンディーを入荷しました! 立ち上がる甘い香りと渋味のないライトな味が特徴です。紅茶が苦手な方やお子様でもお楽しみいただけます。アイスティーにもおすすめです。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間〜4分間
■ルフナ<サルガンパラ茶園FPOPF>
600円/50g 1,100円/100g
お湯を注ぐ前から、まるで黒糖のような香りが広がっていきます。深いコクと甘みが強く、焼き菓子との相性も抜群です。渋味は少ない。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間
■ルフナ<サルガンパラ茶園FBOP>
600円/50g 1,100円/100g
黒糖のような甘い香りが上品に香ります。FBOPFとくらべると、全体的にやさしくクリアーな印象。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間
■サバラガムワ<ニュービターナカンダ茶園>
620円/50g 1,130円/100g
ゴールデンチップ(芽の部分)がたくさん入った上級茶。蜜のような優しく甘い香りと、心地よい渋みがあり。最近人気の高い銘柄茶。
飲み方:ティースプーン中盛り1杯(2g) 熱湯200cc 蒸し時間3分間