■2017.11.03
★2017年 新茶 ダンバテンET(ウバ)を入荷しました
クオリティーシーズンを迎えたウバプロバンスのダンバテン茶園から、新茶が届きました!ダンバテン茶園は、あの有名なリプトンティーの創業者「サー トーマス リプトン」がセイロンで最初に手に入れた紅茶畑です。高く急な山を包むように立ちこめる霧が、茶葉に程よい湿り気を与え、優しい味の紅茶を育てている美しい場所。リプトンさんは山の頂上からその景色を見下ろし、「茶園から直接ティーポットへ」のコンセプトをかかげ茶園を作りました。青々とした茶畑の中の細い道をジープでゆっくり登っていくと山頂にはリプトンさんが座ったとされる「リプトンズシート」が今でもあります。その後、所有者は変わっても、優しく素朴なテイストは変わることなく、飲む度にどこかホッとする紅茶が作り続けられています。
今年はセイロンティー150周年記念の年ということもあり、昔ながらのウバプロバンスの味を是非お楽しみ頂きたく、「ダンバテン茶園」から入荷致しました。「茶園から直接ティーポットへ」・・・フレッシュな新茶をお楽しみください。
■ダンバテンET(ウバ)
580円/50g 980円/100g
全体的に優しくまろやかな味わいでありながら、最後にほんのり「ウバ」らしい強さを感じる紅茶です。強いメントール臭や渋みが苦手という方でも楽のしんでいただけます。
[飲み方]
ティースプーン中盛り1杯=2.5g 熱湯200cc
蒸らし時間3分間 ストレート・ミルクティー向き