■2015.04.19
★2015年 スリランカ産 新茶が到着しました！
■ディンブラ（ラクサパーナ茶園） ・600円/50g 1,000円/100g
しっかりとした強いボディーでありながら、さらっとした清々しい飲み口。熟しきらない青リンゴのような若々しい風味。最後にしっかりとしたキレの良い渋味があります。とれたての今だけでなく、味のバランスが安定する数カ月後も楽しみな新茶です。
飲み方：ティースプーン中盛り1杯（2g） 熱湯200cc 3分間
■キャンディー（ドートルオヤ茶園） ・600円/50g 1,000円/100g
味に奥行と甘味があり、しっかりとした印象を持つ。深みのある赤い水色。渋味は柔らかく、ストレートはもちろん、アイスティーでもミルクティーでもおいしく飲めるオールマイティーな紅茶です。
飲み方：ティースプーン中盛り1杯（2g） 熱湯200cc 3分間
■ヌワラエリア（ラバーズリーブ茶園） ・650円/50g 1,200円/100g
抜けるような青さはなく、落ち着いた甘さを持つ。緑茶にも烏龍茶にも似ていて、芳しいアロマを感じます。茶葉が大変大きいので、ティースプーンに大盛りで計っていれてください。
飲み方：ティースプーン大盛り1杯（3.5g） 熱湯200cc 3分半〜4分半
■ウダプセワラ（ハイフォーレスト茶園） ・600円/50g 1,000円/100g
今回はヌワラエリアにやや近い風味（8月ごろにとれたものはウバに近い風味になります）。初春を思わせる、咲きはじめた花のつぼみのような香り。渋味は少なく、優しい後味です。
飲み方：ティースプーン中盛り強1杯（2.5g） 熱湯200cc 3分〜3分半
