■2011年
終了いたしました。たくさんのご参加ありがとうございました。
【終了】第2回、第3回「紅茶研究会」
紅茶の基礎知識のある方・紅茶教室に参加したことのある方対象の紅茶をより深く楽しむための研究会です（年3〜4回開催予定）。
■第2回「紅茶研究会」の内容 ⇒第2回「紅茶研究会」終了しました。
★「イギリスの伝統的なプディングと紅茶」
・スイーツだけではなく食事としてもなじみのあるイギリス伝統のプディングとは。
・紅茶との相性を探りながら英国のティータイムを再現。
・簡単な実習も予定しています。
■第3回「紅茶研究会」の内容 ⇒第3回「紅茶研究会」終了しました。
★「産地別紅茶」2011年の新茶
・今年最初のピーククオリティーの新茶のテイスティング。
・2011年、紅茶生産地事情。
★会員登録制：入会金5,000円（2年間有効）
★会費：5,000円（1回、原則として材料費込みですがメニューにより例外あり）
※単発でのご参加は7,000円（1回）
※日時
・第2回／2月1日（火）10：30〜14：30
・第3回／4月26日（火）10：30〜14：30
（新茶入荷に合わせて改めて日程をお知らせいたします）
※会場：ロイヤルヘッジホッグ
（横浜市青葉区しらとり台55-29、田園都市線 青葉台駅徒歩15分