■2010年
終了いたしました。たくさんのご参加ありがとうございました。
【終了】「紅茶の国のカレー教室」
紅茶の原産国であるインド・スリランカのカレーと紅茶の講座です。スパイスを上手に使い、本場の味を再現します。
現地でポピュラーな紅茶の入れ方もレクチャー。インド・スリランカの人々の食生活、また茶園の様子なども交えながら、講義・実習いたします。
| 9/30 （木） |
インドカレーⅠ |
・シーフードカレー ・ミートボールカレー ・サフランライス ・カチェンバル（惣菜） ・マサラチキン（惣菜） ・シュリカンド（デザート） ・チャイ（煮出しミルクティー） |
実習コース 10:30～13:30 料金：5,500円 ※定員に なりました。 |
|---|---|---|---|
| 10/1 （金） |
インドカレーⅡ |
・チキンカレー ・魚カレー ・カボチャカレー ・サフランライス ・カチェンバル（惣菜） ・マサラチキン（惣菜） ・シュリカンド（デザート） ・チャイ（煮出しミルクティー） |
実習コース 10:30～13:30 料金：5,500円 ※定員に なりました。 |
| 10/4 （月） |
スリランカカレーⅠ |
・豆カレー ・魚カレー ・スパイスポテト ・サンボウル（惣菜） ・スリランカ風プディング（デザート） ・キリティー（ミルクティー） |
実習コース 10:30～13:30 料金：5,000円 |
| 10/5 （火） |
スリランカカレーⅡ |
・豆カレー ・魚カレー ・スパイスポテト ・サンボウル（惣菜） ・キリティー（ミルクティー） |
レクチャーコース 10:30～12:00 料金：3,500円 ※定員に なりました。 |
[実習コース]
★実習後、カレーランチを召し上がっていただきます。
★すぐ作れるスパイスセット、紅茶50gプレゼント！
[レクチャーコース]
★作り方を見学、メニューを試食していただきます。
★紅茶50gプレゼント！
※日時：2010年9月30日（木）、10月1日（金）、4日（月）、5日（火）10:30～13:30
※会場：ロイヤルヘッジホッグ
（横浜市青葉区しらとり台55-29、田園都市線 青葉台駅徒歩15分）
※お申し込み締め切り：9月21日（火）
（お申し込み後のキャンセルは、1,000円のキャンセル料が発生いたします。）